帯広はフリーペーパーが充実してます。
「しゅんプラス」と「ｃｈａｉ」
この2つが読み応えがあり、クーポンも充実。
自宅の郵便受けに配布してくれてるので、すごく助かります。
色々なイベントも主催していて、
先週は「しゅんプラス」さん主催の料理教室inビストロコムニ に参加。
参加者4名中、転勤族の方が私含めて3名。
そしてビストロコムニの田中シェフも春から帯広に来たばかり！という事で、
勝手に親近感湧きまくりでした。
色々な質問に丁寧に答えて頂き、
パスタを茹でるお湯も味見させて頂くという、大変貴重な経験もさせて頂き、とっても楽しかった
＾＾
前菜 キャロットラペ、レバーペースト、白菜とシャドークィーンとカニのミルフィーユ
パスタ ベーコンとポルチーニのオイルパスタ
メイン ローストポーク 十勝野ポーク使用
十勝野ポークの美味しさにも目ん玉飛び出た！
どのお料理もとっても美味しかったです。
やはりせっかく十勝にいるんだから、その土地のものを美味しく食べたいよね
レシピを書いたものはもらえなかったので、
シェフのデモを見ながらメモしていく感じでした。
うちでも出来るかしら＾＾；
