何も予定のない平日、息子とお昼ご飯用にパンを作りました。
1次発酵が終わった生地をホームベーカリーからとりだし、生地を丸めなおしてると、息子が横から手を出して見よう見まねで生地を契って丸めてます。
ほんとにただコネコネと丸めてる。。。
ベンチタイム後の成型作業も、ちぎっては投げちぎっては投げ。。。
どんなパンが出来上がるかと思ったら、普通にふっくら焼きあがってビックリ。
昨日のプレ幼稚園に持っていったトライフル用のカスタードクリームがあまったので、クレープを焼いておやつに息子と巻き巻きしてたべました。
クレープははじめて作ったけど、3枚ぐらいからコツがつかめてけっこう薄く焼けるようになりました。
最初は太巻きの具に出来そうなぐらい分厚かった。。。
各自好きなものをトッピングする作戦にしました。が、息子は巻くより自分の好きなトッピングをそのままパクパク。
確かにクレープで巻くより手っ取り早いよね。
でも、それじゃあ母さん何の為に頑張ったのやら（涙）
かあちゃんがうるさいから1枚だけ巻いたよ～。
人生初めてちらし寿司を作りました。
作る予定はなかったんだけど、朝見たスーパーのちらしに『ちらし寿司の具の意味』という一文を見つけちゃって。
※えび・・・長生きを願う象徴
※菜の花・・・春のお祝いとして
※たくさんの具・・・成長しても食べるのに困らないように
へぇ～～～ こんなの初耳。
それじゃあ 食べる物に困らないように、息子とこのひな祭りイベントに乗っかるかー！ちらし寿司作り挑戦！。。。 と、 勢い込んだ所で問題発生。