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あずパン

パンやお菓子作り事など 2014年より十勝生活。転勤妻徒然日記。

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手作り誕生日ケーキ


息子の本当の誕生日はもう過ぎたのですが、実際の誕生日は雪祭りを見に実家に帰ってた為、昨日 家族水入らずでお誕生会をしました。

昨年クリスマスーキを手作りで!と、張り切ったはいいけどスポンジを3回も作るハメに。。。
スポンジって難しいぃぃぃ。
なので誕生日ケーキ、やっぱり買っちゃおーと思ったのですが。。。
ケーキって高いよね。
実家ではもりもとの美味しいケーキでお祝いしてもらったので、今回はやっぱり手作りにしました。

お友達のtoki-sappさんに教えてもらった、小嶋ルミさんのレシピ本を購入。
そして、同じアパートに住むお友達から ケーキにデコレーションする方法を教えてもらって 用意万端!

D1000820.jpgじゃーん!!!

大成功!なんじゃないからしら??!!

スポンジも今までの中で一番美味しくふっくら焼けたし、キャラクターもちゃんと息子は認識してくれました。

キャラクターはこれ以上複雑になると、私の絵心では無理だなぁ。
仮面ライダーWなんて注文された日には死んだフリかも。


参考までに
小嶋ルミさんのレシピ本 → 『おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
この本は私のバイブルとなりそうです。

デコレーションの方法はクックパッドより 
→ イラストデコレーションケーキ
 

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職業:
主婦
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自家製酵母やパン作りの記録帳
小2男子と旦那さんの3人暮らし
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