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あずパン

パンやお菓子作り事など 2014年より十勝生活。転勤妻徒然日記。

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コロネとチョコベーグル

昨日の夜、息子がお腹痛いと言って早々に寝てしまったので、
これ幸いとパン生地を2種類捏ねて、室温で一晩発酵させて、
今日作りました。

    
 

コロネ型は買ってたのですが、使うのは今回初めて。
いやー、成型難しい!
巻き始めと巻き終わりが、あっちゃ向きこっちゃ向きしてます(涙)

*覚書*
粉 200g、分割重量 50g×7
焼成 190℃ 17分(2段焼きだったので焼き色がなかなかつかず)
次回は200℃ 焼成時間は12分で終わるように調整
 
 

カスタードクリームとクレームシトロンを注入

クレームシトロンは卵にさとうとレモン汁を入れて、
湯せんにかけてもったりさせてからバターを入れて、
バーミックスをかけて終了なのですが、
肝心のレモン汁を入れ忘れた。。。(泣)
泣く泣く出来上がった後にレモン汁を入れたのですが、
なんかゆるくなりそうだったので、ビビって半分しか入れなかった。。。
でも、これはこれで美味しい!
さわやかな味なので私はカスタードより断然好きー



チョコベーグルも美味しくできたー^^

味見ばっかりでお腹いっぱい^^;
晩ご飯いらないなー

 

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コースター

うちの息子は水が好きです。
every time water !
そしてコップにびっちり氷を入れてるもんだから、時間がたつとテーブルがベチャベチャ。。。

コースターがあればいいよねー
かわいいハギレあるから作ればいいよねーと思ってはいたんだけど、なかなか。。。テヘ

しかし!ここにきてかわいいハギレを買う機会があったので、作りましたー

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ビスコッティ

専業主婦は引っ越すと、自分の居場所作りが難しい。。。と感じる今日このごろ。
特に子供が小学生だと、幼稚園の時のような親同士の交流は皆無。
でも新しい学校のことも少しは知りたい。。。
となると、自分から積極的にボランティアなり、クラスの茶話会なりに出席しないとダメだよねぇ。
社交的な人は苦ではないだろうけど、私は性格歪んでるからちょっとしんどい。
でもね、転校当初は休み時間も1人で教室に残ってるという息子の話を聞くと心配じゃない!なので、今回も図書ボランティア入りました。
月1のパネルシアターとその準備が週1。
朝の読み聞かせが月2。
怠け者の私にとってはちょっと面倒くさい量だけど、頑張っております。

で、前置きが長くなりましたが、
明日の図書ボランティア打合せの為にビスコッティを焼きました。

焼きました。。。が!卵黄を入れ忘れ、失敗!(爆)


食べれなくもないんだけど、
あまり親しくない人にあげるには抵抗ある感じ。

私が作るビスコッティのレシピは別立て。
これは札幌に居る時に、自宅お菓子教室の先生に習ったレシピ。
成功した物を食べてもらうと、ほんとみんな喜んでくれる間違いないレシピ。。。なんだけどなぁ。
ま、仕方ないや。

そして、今日はcuocaで注文してたものが届いた~

 

粉ぐらいなら、ばんえい競馬場に併設してる『とかちむら』という物産店で、十勝産の粉を買えるんだけど、その他の副材料がやっぱり高いんだよね。
パストリーゼもどこに売ってるかわからなかったし。
なのでまとめ買いしたら、今日からcuocaで8%オフセールじゃないの!
やられた~~!!!(爆)

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明治北海道十勝オーバル

昨日はこんなイベントに参加。

 

入場料無料!ならば行かなきゃね。
整理券もちゃんと取りに行ってきましたー。

しかし。。。『明治北海道十勝オーバル』って何するところ?
ま、行って見ればわかるかーと、ナビにピピッと住所を入れて出発。
えー?どこまで行くの?まだ行くの?とドキドキしながら運転してると、
野球場や体育館などのスポーツ施設がたくさん集まっている場所にありました。



建物の中は広い!そして涼しい~~♪てか寒いぐらいだわ、なぜ?(汗)



ここ『明治北海道十勝オーバル』は屋内スケート場!
リンクの上にシートを敷いて、イベントを開催してました。
なるほどねー、立派な施設だわ。



会場はなかなかの混み具合。
でも、週末のポケモンセンターの混み具合に比べたらそうでもないかも(笑)
わなげなどのゲームをすると子供に福引券がもらえて、くじをひけるーヤッター。
全部のゲーム5個やって、息子は7枚の福引券をゲット。
そしてもらったものは。。。


原宿ドッグ6個(笑)とポテトフライ。なんだろこの偏り寄り具合(笑)
くじは屋台に出てる食べ物と交換でした。
空くじなし、スゴーイ。
しかし!この食べ物をもらうのに大行列!
十勝でもこんなに並ぶ事あるのね。。。
他にはチュリトスとかもあったんだけどねー。

 

こんなふわふわすべり台や、仮面ライダーショー。
元プロサッカー選手や陸上選手のパフォーマンスなんてのもあったけど、
並ぶのに忙しくて全然見れなかったわ。
バトミントンの小椋選手のスマッシュ見たかったな―。

帰りは公園寄ってサッカーやりたいと言ってた息子も、
さすがに疲れたようで、まっすぐ帰っていいよと言う嬉しいお言葉^^
無料でここまで楽しめるイベントはそうそうないかも。
おつかれさま、わたし(笑)

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機関庫の川公園

十勝は公園がたくさんあります。
てか、公園しかない(笑)
助かるような、ちょっとくたびれるような複雑な気持ち。
だってー、40歳過ぎて小2の息子とサッカーやキャッチボールをする日がくるなんて。。。こんな体力必要なんて想像してなかったー(泣)

昨日行った『機関庫の川公園』。




なかなかエキサイティングな遊具。
HPによると市内最大のコンビネーション遊具とか。



飽きずに何度も滑り落ちてきます。
こういうのあると、相手しなくてよいから助かる。



広場もあり、小さめなサッカーボールやコンクリートのこんな壁も。
バットの使用は禁止なので、この壁をつかってコントロールを鍛えて下さいみたいな看板がありました。

 

そして、地獄のサッカータイム。。。
ぼーっと立っていられません、相手のボールを奪いに行きます!
攻めて、攻めて!

この公園のすぐ近くに『まなびの公園』という、
もう少し規模の小さい公園もあります。
そっちの方がより小さい子向けかな。

この日は朝から活動してたので、晩ご飯は回転寿司♪
珍しく旦那の奢り!
この前ケンカして札幌に帰れと私に言い放ち、息子を号泣させたお詫びのつもりだな、きっと。
これぐらいじゃ許さないけどね。

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プロフィール

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性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
自家製酵母やパン作りの記録帳
小2男子と旦那さんの3人暮らし
転勤生活徒然日記。

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